Populaire gerechten

• € 5,50 Edamame
  Sojabonen ongepeld met zeezout. Een perfecte lichte snack voor of na uw maaltijd
• € 10,00 Fried noodles
  Zoals vanouds bereid in de wokpan om de ongelooflijke hitte en smaak gelijkelijk te verdelen over de eiernoedels
• € 10,00 Beijing duck bun
  Onze geliefde bun met een heerlijke knapperige, malse gekruide eend met een blend van Hoisin saus

Special rolls, 4 stuks

• € 9,00 Avo-ducko-roll
  Voorheen de duck roll, een unieke smaak van eend in a panko laag met een zoetzure pruimsaus met plakjes avocado en getopt met mayonaise
• € 8,00 California roll
  Klassieke inside-out roll met een boterige avocado plak, sappige komkommer, krab surimi met een buitlaag van oranje viskuit en getopt met mayonnaise
• € 9,50 Crunchy chicken roll
  Zelf gepaneerde kip met stukjes avocado, een knapperige buitenlaag, getopt met mayo en gedroogde zeewiermix
• € 9,50 Crunchy prawn roll
  Een roll met panko garnalen met een plak boterige avocado, een knapperige vermicelli op de buitenkant, getopt met mayo en oranje viskuit
• € 11,00 Flamed salmon roll
  Licht geflambeerd met een beetje mayo, sriracha, sesam, avocado, komkommer en krab surimi in de binnenkant
• € 9,00 Shitake roll
  Een licht pittige rol met een unieke smaak van de smaakvolle shiitake, komkommer en avocado aan de binnenkant
• € 9,00 Spicy salmon roll
  Een avocado komkommer rol getopt met gemarineerde vette zalm en pittige mayo
• € 9,00 Spicy tuna roll
  Frisse komkommer en avocado rol met rauwe tonijn, gemarineerde piquant, getopt met pittige mayo
• € 10,50 Tiger roll
  Garnaal, avocado met verse zalm, getopt met mayo en bbq saus voor tijgerstrepen
• € 10,50 Unagi dragon roll
  Japans geroosterde zoetwater paling met zelf gepaneerde panko garnaal, avocado en witte sesamzaadjes
• € 9,50 Vegan prawn roll
  Vegetarische interpretatie van de klassieke knapperige garnaal rol gemaakt met avocado en vegan garnaal
• € 13,50 Sashimi mix
  Verse rauwe vismix met 3 zalm, 3 zeebaars and 3 tonijn

Maki, 6 stuks

Sushiroll

• € 5,00 Avocado maki
• € 5,00 Komkommer maki
• € 5,50 Zalm maki
• € 6,00 Zalm avocado maki
• € 5,00 Tamago, Japanse omelet maki
• € 6,50 Tonijn maki

Nigiri, 1 stuks

• € 2,75 Zalm nigiri
• € 3,30 Tonijn nigiri
• € 2,75 Tamago omelet nigiri
• € 2,75 Zeebaars nigiri
• € 3,30 Unagi nigiri
• € 2,75 Avocado nigiri
• € 3,30 Geflambeerde zalm nigiri
  Getopt met mayonaise
• € 3,30 Geflambeerde zeebaars nigiri
  Getopt met mayonaise
• € 3,80 Geflambeerde tonijn nigiri
  Getopt met mayonaise

Poke bowl

• € 11,00 Veggie bowl
  Een lichte en kleurrijke bowl met tamago omelet, shiitake, massago viskuit en sesam dressing
• € 13,00 Tuna bowl
  Een heerlijke bowl van gemarineerde rauwe tonijn met een sojasaus dressing, getopt met viskuit, surimi, pittige mayo en zeewier vlokken
• € 13,00 Salmon bowl
  Een smaakvolle bowl van vers gesnede en gemarineerde vette zalm, viskuit en surimi crab stick, getopt met pittige mayo en zeewier vlokken
• € 13,50 Chicken bowl
  Knapperige kipfilet met teriyaki saus, tamago omelet en sesam
• € 14,00 Viet shrimp bowl
  Een frisse bowl van munt, koriander en zoetzure wortel en radijs met nuoc cham dressing. Getopt met een bed van vermicelli en garnalen

Fresh bites

• € 9,00 Seaweed tofu salad
  Knapperige zijde tofu en goma vinaigrette met een bed van mesclun salade en shiitake
• € 10,00 Sesame chicken salad
  Knapperige kip salade met een heerlijke, hartige en zoete sesam goma vinaigrette
• € 13,00 Thai shrimp salad
  Mesclun salade met een frisse Thaise dressing. Een fantastische combinatie met in de pan gebakken sappige garnalen
• € 9,00 Goi cuon
  Vietnamese summer rolls van rijstvellen, zoetzure groenten, vermicelli en garnalen. 2 stuks
• € 9,00 Vegetarische Goi cuon
  Two summer rolls with pickled vegetables and tamago japanese omelet with peanut sauce dip
• € 5,50 Edamame
  Sojabonen ongepeld met zeezout. Een perfecte lichte snack voor of na uw maaltijd
• € 3,50 Cassava kroepoek
  Huisgemaakte chips van cassave wortel

Bites

• € 6,50 Hakau shrimp
  Doorzichtige garnalen dumpling met stukjes bamboo gestoomd in een dim sum mandje. 3 stuks
• € 6,00 Shumai chicken
  Kip en shiitake gevulde dim sum dumplings gestoomd tot een heerlijke zachte textuur. 3 stuks
• € 5,00 Bunny buns
  Gestoomde zachte en lichte bun met een heerlijke vulling van zoete romige mung bonen. 2 stuks
• € 6,50 Pangsit
  Heerlijke knapperig gebakken wonton dumplings gevuld met garnalen, kip en groenten. 4 stuks
• € 9,00 Malay bacon
  Langzaam gebakken varkensbuik met een knapperige laag, getopt met een romige Maleisische pindasaus
• € 7,00 Yakitori
  Sappige kippendij spiesjes met een volle rijke teriyaki saus met sesamzaadjes. 2 stuks
• € 7,00 Crunchy crunchy chicken
  Kipfilet gepaneerd met delicate panko broodkruimels, getopt met een teriyaki saus en sesam
• € 7,00 Malaysian sate
  Handgemaakte kipspiesjes licht gegrild met een rijke smaakvolle Maleisische pindasaus. 2 stuks
• € 9,00 Oh my bacon
  Een combinatie van heerlijke eendensaus en erg langzaam geroosterde knapperige varkensbuik
• € 6,50 Crispy tofu
  Boterige zachte zijde tofu met een knapperige panko broodkruim laag en een sojasaus dip. 4 stuks
• € 6,50 Thai fishcake
  Witvis met kousenband en een zoete dip, citroengras en andere kruiden. 3 stuks
• € 5,50 Mini spring rolls
  Heerlijke gefrituurde mini loempia met groente vulling en smakelijke sweet chili saus. 6 stuks
• € 7,50 Chicken gyoza
  In de pan gebakken dumplings met een vulling van gehakt en groenten. Getopt met groene uien. 4 stuks
• € 7,50 Spinach gyoza
  Vegetarische dumplings gemaakt deeg met spinazie er in verwerkt en een groente vulling. 4 stuks
• € 8,50 Torpedo prawn
  Zelf gepelde en gepaneerde garnaal met een dunne laag van panko broodkruim. 3 stuks
• € 6,00 Mini okonomiyaki
  Japanse kool en octopus pannenkoek plakjes. Getopt met BBQ saus, mayo en visvlokken

Buns

2 Buns

• € 10,00 Beijing duck bun
  Onze geliefde bun met een heerlijke knapperige, malse gekruide eend met een blend van Hoisin saus
• € 10,00 Pork belly bun
  Langzaam geroosterde varkensbuik met een delicate knapperige buitenlaag en een zoete hartige bun saus
• € 10,00 Amsterbun
  Knapperige kip in een heerlijke gestoomde bun
• € 10,00 Tofu-u-u Bun
  Gestoomde, zachte, vegetarische bun met zijde tofu en een knapperige broodkruim laag
• € 11,00 Mr. Crab Bun
  Vijfnulvijf zeevruchten geïnspireerde bun met panko krab en Koreaanse chili saus

Grandma's recipe

• € 10,00 Asian greens
  Milde hartige saus bereidt met een dagverse geheime bouillon die de smaken en texturen van de groenten nog beter laat uitkomen.
• € 13,00 Salt and pepper
  Hartig gekruid gerecht, in de pan gebakken met five spices kruiden, vers gesneden groenten en een ingrediënt naar keuze
• € 12,00 Beef rendang
  Langzaam gegaarde rund
• € 11,00 Kong bao
  Een originele Sichuan saus, licht gekruid en zoet bereidt met sojasaus en hoisinsaus
• € 13,00 Orange sauce
  Zoetzure saus die in de pan gebakken is tot een dikke plakkerige saus. Met groenten en u favoriete ingrediënt naar keuze
• € 16,00 Shanghai duck
  De enige waardige tegenstander van de Peking eend. Een unieke hartige eend gerecht met een zoetzure smaak
• € 12,00 Thai curry
  Een recept die al generaties wordt doorgegeven. Gemaakt met kokosmelk, licht zoet en pittig getopt met koriander
• € 12,00 Korean sauce
  Matig gekruide en zoete saus met de onderscheidende smaak van de Koreaanse chili Gochugaru
• € 16,00 Beijing duck
  Onze enige echte Beijing eend, beroemd om zijn ongelooflijke zachte en knapperige smaak in combinatie met onze unieke eendsaus
• € 10,00 Fried noodles
  Zoals vanouds bereid in de wokpan om de ongelooflijke hitte en smaak gelijkelijk te verdelen over de eiernoedels
• € 10,00 Fried rice
  Een favoriet voor groot en klein, heerlijke gebakken rijst gemaakt met aromatische jasmijnrijst

Nagerechten

• € 4,50 Spekkoek
  Ambachtelijke Indonesische laagjescake
• € 6,00 Yuzu cheesecake

Dranken

• € 3,00 Coca-Cola 25cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,00 Coca-Cola light 25cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,00 Fanta Orange 25cl
• € 3,00 Sprite Regular 25cl
• € 3,20 Lipton Ice Tea
• € 3,20 Lipton Ice Tea Green
• € 3,80 Fever Tree Tonic
• € 3,80 Fever Tree Elderflower Tonic
• € 3,80 Fever Tree Clementine Tonic
• € 3,80 Fever Tree Ginger Ale
• € 3,80 Fever Tree Sicilian Lemonade
• € 3,30 Apple Juice
• € 3,30 Peer Juice
• € 3,80 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 3,80 Red Bull Light
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 3,80 Red Bull Tropical
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 2,70 Bru Mineral Water Sparkling 0,25l
• € 2,70 Bru Mineral Water Still 0,25l
• € 7,10 Bru Mineral Water Sparkling 0,75l
• € 7,10 Bru Mineral Water Still 0,75l

Aziatische dranken

• € 9,90 Jozen white sake
  Premium smaak met een zeer diepe en rijke afdronk. Pure rice sake served chilled
• € 14,00 Jozen sparkling sake
  Elegant, fruitig en zuur met een verrukkelijke fonkeling. De Prosecco van Japan
• € 16,50 Choya plum wine
  Zeer fruitige en zoet, perfecte dessertwijn of voor mensen met een zoetekauw. Gaat goed met een paar ijsblokjes

Aziatisch bier

• € 7,10 Hitachino red rice ale (Japans)
  Rijst bier, 7%
  7% vol
• € 6,00 Lucky buddha (Chinese)
  Licht pils, 4.8%
  5% vol
• € 5,50 Iki yuzu
  Wit bier met groene thee, 4.2%
  4% vol, Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml)
• € 4,90 Singha (Thais)
  Licht bier, 5%
  5% vol
• € 4,90 Tsing tao (Chinese)
  Premium pils, 4.7%
  5% vol

Bier

• € 5,70 LaChouffe
  Sterk blondbier
  8% vol
• € 6,00 Karmeliet Tripel
  abbey tripel
  5% vol
• € 6,00 Gouden Carolous classic
  Donker bier
  5% vol
• € 6,00 Jopen Life's a Beach
  IPA en saison
  5% vol
• € 3,80 Grolsch 0,0%
  Alcoholvrij bier
  5% vol
• € 5,50 Savana Dry
  Appelcider
  5% vol
• € 3,80 Grolsch Radler
  pils & limonade
  5% vol

Rode wijn

• € 27,50 Shiraz Drostdy-Hof (Zuid Afrika)
  Licht en pittig
  10,0% vol
• € 28,00 Zinfandel en Megazin
  Zijdeachtig zacht, vol fruit en licht pittig
  10,0% vol
• € 33,00 Malbec Linton Park
  Pittig, vol en fruitig
  10,0% vol
• € 44,00 Fleurie regnard
  Vol aroma en elegant
  10,0% vol

Witte wijn

• € 43,00 Sancerre Montagu (Fankrijk)
  9,7% vol
• € 22,00 Verdejo Vincente Gandia
  Aromatisch en fris
  10,0% vol
• € 26,00 Catarratto, Zibibbo, Crudo
  Aromatisch, vol en fruitig
  10,0% vol
• € 28,00 Chardonnay, Mas Andes Baron de Rothschild
  Volle en evenwichtige aroma's
  9,7% vol
• € 23,00 Rotas Vinho Verde
  Intens fruitig, zacht en fris
  10,0% vol
• € 27,00 Riesling and Sauvignon Blanc
  Mineraal, fris en fruitig
  10,0% vol
• € 33,00 Gruner Veltliner, weingut durnberg
  Elegant, fris en licht pittig
  10,0% vol
• € 44,00 Sancerre and Montagu
  Droog, delicaat en intens
  10,0% vol

Rosé wijn

• € 26,00 Chateau Fabreguas
  Rond, fruitig en vol (Frans)
  12% vol

Bubbels

• € 24,00 Cava
  Spanje
  10,0% vol
• € 12,00 Prosecco Bottega
  Fruitig en zacht 0,2l Italië
  10,0% vol
• € 44,00 Prosecco Bottega
  Fruitig en zacht 0,75l Italië
  10,0% vol